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使用不锈钢器皿的窍门
2012-10-29 09:21:05                来源: 南安新闻网

????1.使用前,可在器皿的表面涂上一层薄薄的植物油,然后在火上烘干。这就等于器皿表面穿上了一层微黄色的油膜衣服。这样,使用起来即容易清洗,又可以延长寿命时间。

????2.使用后立即用温开水洗涤,以免油渍、酱油、醋、番茄汁等物质和餐具表面发生作用,导致不锈钢表面黯然失色,甚至产生凹痕。

????3.不锈钢器皿清洗后,外表的水迹要擦干,因为在加热的时候,特别在煤球炉上使用时,燃烧时产生的二氧化硫和二氧化硫遇水产生的亚硫酸和硫酸,这会影响器皿的使用寿命。

????4.不锈钢器皿使用一段时间后,表面会有一层雾一样的膜,可用软布沾上一些去污粉或者洗洁精擦洗,就可恢复光亮。如果外面被烟熏黑,也可以用这个办法清除。

????5.不能用水长时间浸洗不锈钢器皿,否则会使器皿表面暗淡,失去应有光泽。

????6.不锈钢餐具上沾有污迹,必要时可用不锈钢蜡涂在斑迹上擦净。

????7.有胶柄的不锈钢餐具,应尽量避免高温而使颜色暗淡。

????8.不锈钢餐具应避免与坚硬物碰撞。

 
【责任编辑: 肖金陵 】
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